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纳通高压细胞破碎仪—乳酸菌破壁

发布日期:2023-08-14   浏览次数:302次

1.jpg 应用背景

       乳酸菌是一类能发酵利用糖类物质而产生大量乳酸的细菌,一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌,它是一类对人体有益的菌群。乳酸菌发酵能产生大量的有机酸、醇类及各种氨基酸等代谢物,具有抑制腐败菌、提高消化率、防癌等生理功效。乳酸菌是一类重要的工业菌株,具有降胆固醇、降血压、抗肿瘤和提高机体免疫等作用,被广泛应用于食品发酵,有着重要的经济价值。



1.jpg 应用案例

       乳酸菌的应用历史非常悠久,但真正科学的研究和利用是始于19世纪中叶。近年来,利用乳酸菌系统表达外源蛋白也已引起广泛关注,但由于乳酸菌属于革兰氏阳性菌,具有厚而致密的刚性细胞壁,致使乳酸菌内源蛋白、表达的非分泌性外源蛋白以及其他非分泌性代谢产物的提取效率极低。因此,研究乳酸菌破壁方法以提高乳酸菌蛋白以及各种代谢产物的获得率具有重要的意义和应用价值。我们需要根据细胞的结构和化学组成选择合适的破壁方法,采用微生物发酵提取技术,高压细胞破壁仪可以通过空化效应引起的冲击波和剪切力使细胞破碎,提取乳酸菌内源蛋白、表达的外源蛋白以及多种代谢产物。




1.jpg 解决方案

1、种子液制备:将菌株接种于培养基中发酵培养
2、发酵:将种子液接种于发酵罐中,厌氧发酵
3、均质破壁:将发酵好的乳酸菌发酵液通过高压均质机,均质破壁,得到破壁液
4、离心:将均质好的破壁液,通过离心机,得到离心后的破壁上清液
5、过滤:将离心后的破壁上清液过滤



1.jpg 应用设备

高压细胞破碎仪是生物工程中一种重要的实验、生产设备,能够快速、高效地将细胞破碎并释放其胞内物质。高压细胞破碎仪具有破碎组织、细菌、病毒、孢子及其它细胞结构,均质、乳化、混合、消泡、分散、提取、加速反应等功能,故广泛应用于生物工程、基因工程、细胞工程、酶工程、蛋白质工程、微生物工程、生物化学、表面化学、药物化学、生物医药、生物制品等等实验室研究或企业生产。高压细胞破碎仪是胞内物质(蛋白质、酶、核酸、DNA/RNA)的提取和均质主要的样品制备手段,可用于蛋白质研究、核酸萃取、破碎不同prokaryotic(原核)、eurkaryotic细胞等,是生物工程及生物制药等行业研发及生产的标准设备。



1.jpg 纳通优势
       高压低温破碎提取靶蛋白:通过高压细胞破碎仪使物料在柱塞作用下进入可调节压力大小的阀组中经过特定宽度的限流缝隙均质区在均质阀内产生三种效应:空穴效应、撞击效应、剪切效应的机械作用力从而打破细胞壁的束缚,把蛋白质从组织或细胞中释放出来尽可能保持原来的天然状态,不丧失活性,达到高效率破碎细胞的效果。采用高压细胞破碎法,在细胞内产生的压力效应,从而能够有效地提取出蛋白质,且处理量大、破碎速度较快。这是一种机械处理细胞,物理抽提方法。
◆破壁能力:高压设计,轻松上压;均质效率高,工艺稳定;稳定的破碎能力,更高的胞内物提取;纯机械破碎,无化学污染;可放大工业化生产工艺设备
◆控温效果:独特温控设计,内置和外置双向控温,确保均质过程及出料温度可控
◆活性保障:循环的控温系统,蛋白活性不失活,细胞破碎后,活性保值高达99%
◆无菌保障:金属结构连接,没有O型圈或垫片,无死角设计;在线排空结构设计;所有机型均可实现在线清洗(CIP)、循环清洗、拆装清洗、在位灭菌(SIP)


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